Время работы ресторана и кухни:
-
П 12:00 - 20:00
-
В 12:00 - 20:00
-
С 12:00 - 20:00
-
Ч 12:00 - 20:00
-
П 12:00 - 20:00
-
С 11:00 - 21:00
-
В 11:00 - 20:00
Обширное меню ресторана отличается высоким уровнем и творческим подходом. Вы можете выбрать блюда, как европейской , так и национальной кухни в новом и современном исполнении. Гостевой дом имеет своё домашнее хозяйство, где растут овощи, фрукты, ягоды и травы, используемые для приготовления блюд.
Restorāna un virtuves darba laiks:
-
P. 12:00 - 20:00
-
O. 12:00 - 20:00
-
T. 12:00 - 20:00
-
C. 12:00 - 20:00
-
P. 12:00 - 20:00
-
S. 11:00 - 21:00
-
Sv. 11:00 - 20:00
Mūsu restorāna plašā ēdienkarte izceļas ar savu augsto līmeni un kreatīvo pieeju.
Var izvēlēties gan Eiropas, gan nacionālās virtuves ēdienus jaunā un mūsdienīgā izpildījumā. Viesu namam ir sava saimniecība, kurā audzējam dārzeņus, augļus, ogas un zaļumus daudzu ēdienu gatavošanai.
Одни из востребованных блюд в нашем ресторане:
-
Жульен с курицей и грибами, подается с гриссини.
-
Кремовый суп с лисичками и беконом, подается с сухариками.
-
Кремовый шпинатный суп с королевскими креветками.
- Теплый салат "Pūteļkrogs"
- Цеппелины в стиле "Pūteļkrogs", подается с соусом из лесных грибов.
-
Свинина в вереском медовым соусе.
- Филе телятины в соусе из лисичек, подается со шпинатом-картофельным пюре.
- Куриное филе с начинкой из вяленых помидоров, козьего сыра и шпината.
- Запечёное в духовка филе судака, подается с помидорами и обжаренными картофелем.
- Маскарпоне крем с клубникой и безе.
-
Поклонники вегетарианских блюд также найду для себя наиболее подходящие блюда.
Средневековое меню:
-
специальное предложение разрабатывается по предварительному заказу.
Iecienītākie ēdieni mūsu Pūteļkroga restorānā:
- Žuljēns ar vistu un baravikām, pasniegts ar grissini.
- Gaileņu zupa ar bekonu, pasniegta ar garšvielu grauzdiņiem.
-
Spinātu krēmzupa ar karaliskajām garnelēm.
- Siltie salāti „Pūteļkrogs"
- Cepelīni "Pūteļkroga" gaumē, pasniegti ar meža sēņu mērci.
- Cūkgaļas strēmelītes viršu medus mērcē.
- Teļa gaļas fileja baraviku mērcē, ar spinātu-kartupeļu biezeni.
- Vistas fileja, pildītā ar vītinātiem tomātiem, kazas sieru un spinātiem.
- Cepeškrāsnī cepta zandarta fileja ar garšaugu mērci, grilētiem tomātiem.
- Mascarpones krēms ar zemenēm un bezē kraukšķiem.
-
Arī veģetāro ēdienu piekritēji atradīs sev piemēroto ēdienu klāstu.
Viduslaiku ēdienkarte:
-
pēc iepriekšēja pasūtījuma tiek izstrādāts speciāls piedāvājums.
Используем то, что выращено в нашем хозяйстве:
Мы стараемся максимально использовать в своем меню продукты, выращенные на нашей ферме.
Местная продукция выращивается по особым, традиционным методам, которые не получили широкого распространения в мире и позволяют нашим людям почувствовать связь культуры и продукта, его уникальность, почувствовать, что он вырос на земле, где мы живем.
Мы гордимся тем, что наши клиенты высоко оценили искусство наших поваров!
Izmantojam savā saimniecībā audzēto
Savā ēdienu kartē pēc iespējas vairāk cenšamies izmantot savā saimniecībā izaudzēto produkciju.
Vietējā produkcija tiek izaudzēta pēc īpašām, tradicionālām metodēm, kas nav plaši izplatītas pasaulē un liek mūsu cilvēkiem just saikni starp kultūru un produktu, tā unikalitāti, just, ka tas ir audzis zemē, kurā paši dzīvojam.
Esam lepni, ka klienti augsti novērtējuši mūsu pavāru mākslu!
